Tutorial Membuat Terong Crispy Yang Enak dan Kriuknya Pas
Bahan: 1 buah terong ungu (atau sesuai selera)
Bahan kering:
5 sdm munjung/penuh tepung terigu
1 sdm munjung/penuh tepung maizena
(Satukan dan aduk rata.. Sisihkan)
Bahan basah:
2.5 sdm munjung tepung terigu
1/2 sdm tepung maizena
Secukupnya penyedap rasa dan garam
Secukupnya lada bubuk
(Campur jadi satu.. Beri air secukupnya pake feeling ya jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental)
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah:
1. Potong-potong terong.. Jangan terlalu tebal ya.. Kemudian cuci bersih sisihkan
2. Setelah bahan kering dan basah siap.. Mulai panaskan minyak.
3. Celupkan terong ke bahan basah.. Kemudian gulingkan ke bahan kering tekan2 dan cubit-cubit supaya hasil crispy nya cantik.. Langsung masukan ke wajan goreng sampai kekuningan.. Sajikan
Enak kriukk ngga berasa makan terong beneran dehh.. Semoga bermanfaat
0 Response to "Tutorial Membuat Terong Crispy Yang Enak dan Kriuknya Pas"
Posting Komentar